Free songs

Caciocavallo

Il nome deriva da cacio e cavallo per il fatto di appenderne uno all’estremità opposta e metterli a cavallo di una pertica per l’asciugatura.
il peso è variabile tra 1.200 e 2.000 gr.
Alimento raffinato e genuino, ricercatissimo sulla tavola di ogni famiglia, prodotto caratteristico della  dal gusto unico e delicato che si abbina a ricette di piatti semplici o raffinati.

Caciocavallo
TOP